אני לוקח את עוגות הגזר שלי מאוד ברצינות. אני משוגע על עוגות גזר ואני מאוד ספציפי באיך עוגת הגזר שלי צריכה להיות; היא צריכה להיות מתובלת במידה ולהכיל שברי אגוזים, ...
קר-מה? קרפטקה! העוגה הזאת מגיעה מהקונדיטוריה הפולנית וכבר שנים שהיא עושה לי עיניים. במקור, העוגה מורכבת משתי שכבות של בצק רבוך (כמו של פחזניות) ובינהם קרם מוסלין – קרם פטיסייר ...
אני אפתח בהתנצלות כנה מכל האיטלקים בקהל – המתכון שאני מפרסם היום הוא בהחלט לא טורטה קפרזה. טורטה קפרזה היא עוגת שוקולד ושקדים שמגיעה מהאי קפרי שבאיטליה. היא לא מכילה ...
כבר סיפרתי לכם בעבר כמה אני אוהב עוגות בחושות עם שמן זית. חוץ מטעם עדין ומיוחד שהוא מוסיף, הוא גם עושה פלאים למרקם. המחירים של שמן הזית כל כך התייקרו ...
היי, אני דור
אני מעצב, מתכונאי וצלם חובב.
אפייה בשבילי היא תרפיה, ומתוך התרפיה הזאת נוצרים הרבה מתכונים שאני שמח לחלוק אתכם.ן בבלוג, יחד עם כל מיני טיפים שצברתי במהלך השנים. אפייה מהנה!
המתכונים הכי פופולריים כרגע:
הרשומות והעמודים הנצפים ביותר
